BISTROTda Villa • Wine Bar
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Bistrot da Villa Ambiente
Cozinha Autoral & Seleção de Rótulos

Sabores que contam histórias, vinhos que celebram encontros.

Uma experiência gastronômica intimista no coração de Toledo. Pratos executados com técnica clássica francesa e ingredientes nobres dos produtores locais.

Seleção do Chef

Destaques do Cardápio

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Costela ao Vinho

Short Ribs ao Malbec

R$ 118

Cozido lentamente por 14 horas com redução de vinho Malbec e aligot de batatas trufadas.

Harmoniza com: Cabernet Franc
Risoto de Cogumelos

Risoto de Funghi Porcini

R$ 86

Arroz carnaroli com seleção de cogumelos frescos, manteiga de sálvia e parmesão 24 meses.

Harmoniza com: Pinot Noir
Reserva Imediata

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